Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Båstad

Vid E6 på toppen av Hallandsåsen, mittemellan Göteborg och Malmö ligger Rasta Hallandsåsen. Rasta Hallandsåsen är en anläggning som ingår i den välkända Rasta kedjan med 30 mötesplatser runt om i Sverige där vi driver Restaurang, butik & hotellverksamhet. Här på Rasta Hallandsåsen har vi en restaurang med fokus på svensk husmanskost, 19 hotellrum samt en OKQ8-butik.
Arbetsbeskrivning
Som restaurangansvarig på Rasta är du en viktig del av teamet och ser till att våra gäster får en trevlig upplevelse. Du arbetar i en varierad och serviceinriktad miljö där du möter gäster, hanterar mat och dryck samt bidrar till en ren och trivsam restaurang. Tempot kan vara högt, men med rätt inställning och ett gott samarbete skapar vi tillsammans en välkomnande atmosfär där både gäster och kollegor trivs. Som restaurangansvarig har du ett övergripande ansvar för den dagliga driften. Du säkerställer att verksamheten flyter på effektivt och att både gäster och medarbetare trivs. Tjänsten kombinerar ledarskap med operativt arbete.
Vi söker nu dig som älskar service, har goda ledaregenskaper, är en god förebild, gillar att arbeta operativt och är driven i det du gör och vill arbeta i ett företag i utveckling.
Arbetsuppgifter
Ansvara för den dagliga driften av restaurangen


Arbeta operativt


Leda och fördela arbetet i teamet


Kontinuerlig upplärning samt utbildning av personalen i den dagliga driften


Säkerställa hög kvalitet på mat och service


Hygien och egenkontroll


Planera scheman och bemanning vid behov


Arbeta med inköp, kostnadskontroll och rutiner


Viss administration

Kvalifikationer och Erfarenhet
Har erfarenhet från restaurangbranschen, gärna i en ledande operativ roll


Är strukturerad, lösningsorienterad och trygg i ditt ledarskap


Har ett genuint intresse för matlagning


Trivs i en dynamisk miljö där tempot kan vara högt


Är prestigelös och gillar att arbeta operativt

Arbetstid och Förmåner
Anställningsform: Tillsvidare. Sysselsättningsgrad: 100% Arbetstid: Varierande timmar, inklusive helger och kvällar. Lön: Enligt kollektivavtal. Tillträde: Enligt överenskommelse. Förmåner: Möjligheter till personlig utveckling och att bli en del av ett passionerat team
Ansökningsprocess
Sök tjänsten redan idag! Vi behandlar ansökningar fortlöpande och ser fram emot att höra från dig.
Låter detta intressant, tveka inte. Sök tjänsten hos oss. Visa mindre

Nu är det dags att förstärka kockteamet på Golfkrogen i Torekov med en kökschef och fler kockar som älskar att ge gästerna den bästa matupplevelsen!
Vi söker dig som gillar mathantverket och kreativiteten i köket och att laga mat från grundenpå säsongernas alla råvaror. Du är en lagspelare och är också intresserad av gästernas hela upplevelse med mat, dryck och service.
Kökschef - i rollen som kökschef söker vi dig som har några års erfarenhet och nu är beredd att axla rollen som kökschef på Golfkrogen i Torekov. Du kanske redan har motsvarande roll och tycker att det skulle vara utvecklande och kul att arbeta en säsong i det vackra klubbhuset vid havet i Torekov.
Kockar - vi söker även kockar som jobbat några år samt även mer juniora talangfulla kockar som gillar att laga mat från grunden.
Den röda tråden i allt vi gör är hantverksskicklighet; från rätterna som lagas av hantverksskickliga och kreativa kockar till värdskapet och servicen.
Din huvudsakliga placering är på Ferdinand Golfkrog i Torekov. Beroende på erfarenhet och intresse kan det också bli aktuellt med jobb på Ferdinand Vinbar i Båstad.
Vi kan hjälpa till med boende centralt i Båstad.
Vi tar emot ansökningar successivt så skicka in din ansökan redan i veckan.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Vid E6 på toppen av Hallandsåsen, mittemellan Göteborg och Malmö ligger Rasta Hallandsåsen. Härifrån har du nära till tennis metropolen Båstad på den underbara Bjärehalvön. På anläggningen finns restaurang med uteservering, OKQ8-butik och 19 hotellrum. Restaurangen är rymlig och barnvänlig.
Trivs du när det är full fart och vill vara med och ansvara för en restaurang, hotell med fantastiska gäster, allt från lokala stamgäster till gäster längs vägen och många bussresenärer.
Vi söker nu dig som älskar service och har goda ledaregenskaper och är driven i det du gör och vill arbeta i ett företag i utveckling.
Arbetsuppgifterna innefattar administrativt, ekonomiskt, personalansvar samt att du är delaktig i den dagliga driften i restaurangen.
Som biträdande restaurangchef driver du verksamheten tillsammans med platschefen.
Du värdesätter renlighet och rutiner i arbetet samt har öga för detaljer som gör att vi kan överträffa gästens förväntningar.
Kvällsarbete förekommer och du kommer arbeta varannan helg.
Du kommer vara med och leda och fördela arbetsuppgifterna i restaurang och hotell.
Tjänsten innebär nära kontakt med personal och gäster vilket kräver goda kunskaper i det svenska språket.
Kan leda till en heltidstjänst.

Låter detta intressant, tveka inte. Sök tjänsten!!
Vi anställer löpande. Visa mindre

Vid E6 på toppen av Hallandsåsen, mittemellan Göteborg och Malmö ligger Rasta Hallandsåsen. Härifrån har du nära till tennis metropolen Båstad på den underbara Bjärehalvön. På anläggningen finns restaurang med uteservering, OKQ8-butik och 19 hotellrum. Restaurangen är rymlig och barnvänlig.
Trivs du när det är full fart och vill vara med och ansvara för en restaurang, hotell med fantastiska gäster, allt från lokala stamgäster till gäster längs vägen och många bussresenärer.
Vi söker nu dig som älskar service och har goda ledaregenskaper och är driven i det du gör och vill arbeta i ett företag i utveckling.
Arbetsuppgifterna innefattar administrativt, ekonomiskt, personalansvar samt att du är delaktig i den dagliga driften i restaurangen.
Som biträdande restaurangchef driver du verksamheten tillsammans med platschefen.
Du värdesätter renlighet och rutiner i arbetet samt har öga för detaljer som gör att vi kan överträffa gästens förväntningar.
Kvällsarbete förekommer och du kommer arbeta varannan helg.
Du kommer vara med och leda och fördela arbetsuppgifterna i restaurang och hotell.
Tjänsten innebär nära kontakt med personal och gäster vilket kräver goda kunskaper i det svenska språket.
Kan leda till en heltidstjänst.

Låter detta intressant, tveka inte. Sök tjänsten!!
Vi anställer löpande. Visa mindre

Apphire söker två utbildade kockar för en kortare arbetsperiod i Munkebo, Danmark. Vi erbjuder dig möjligheten att arbeta i en matverksamhet, baserad på lettiska och nordiska influenser. Boende under arbetsperioden ingår för rätt sökande.
Arbetsuppgifter
Förbereda och tillaga husmanskost samt andra menyrätter enligt våra standarder.
Säkerställa att köket alltid håller högsta hygieniska standard.
Arbeta effektivt i högt tempo och hantera flera beställningar samtidigt.
Samarbeta med övrig köks- och servicepersonal för att leverera en utmärkt matupplevelse till våra gäster.
Servera frukost, lunch och middag till cirka 40 gäster dagligen.

Kvalifikationer
Utbildad kock med erfarenhet från restaurangkök.
Förmåga att arbeta självständigt samt i team.
Flexibilitet och förmåga att hantera stressiga situationer.
God kommunikationsförmåga och positiv inställning.
Erfarenhet av och intresse för husmanskost är ett plus.
Hygienpass är ett krav; första hjälpen- och brandsläckningscertifikat är meriterande.

Vi erbjuder
Konkurrenskraftig lön och förmåner.
Boende och mat under arbetsperioden.
Möjlighet att arbeta med ett dedikerat och passionerat team.
En säker och trivsam arbetsmiljö.
En spännande och dynamisk arbetsmiljö.
Arbetsperioden är 13 dagar med två skift om 12 timmar, kl. 07-19 och 19-07.
Arbetet är mellan 18/8 till 1/9

Övrig information
Du kommer att få hjälp med uppgifter som disk, städning och påfyllning av buffén. Att ta emot betalning är inte nödvändigt, då fakturering sker i efterhand. Kocken kommer att få recept vid behov. Introduktionen sker av Emil, som kommer att finnas tillgänglig under de första dagarna för att stötta och vägleda kockarna.
Ansökan
Skicka din ansökan och CV till [email protected] och ange "Kock" i ämnesraden. Vi ser fram emot din ansökan och att få välkomna dig till vårt team!
Rekryteringen sker i samarbete med Apphire Recruitment Agency, en ledande aktör inom AI-rekrytering. Vår innovativa AI-drivna rekryteringsplattform är utformad för att effektivisera och förbättra varje steg i rekryteringsprocessen. Få tillgång till marknadens bästa talanger genom precision och effektivitet med vår toppmoderna lösning. Visa mindre

Är du redo att ta nästa steg i din karriär och skapa oförglömliga stunder för våra gäster? Nu söker vi en passionerad och driven Restaurangchef som vill vara med och leda vårt team mot nya höjder. Detta kan vara den perfekta möjligheten för dig!
 
Om oss
Hotel Riviera Strand är familjernas favorithotell, beläget direkt invid stranden i sommarparadiset Båstad. Här är det badliv och full aktivitet både inomhus och utomhus, från morgon till kväll. Hotellet har 144 lägenhetssviter, 11 konferenslokaler och en restaurang med plats för drygt 300 sittande gäster.
På Restaurang Riviera serverar vi närodlade smakupplevelser till förväntansfulla barnfamiljer, konferenssällskap och Båstadbesökare året om.
 
Om tjänsten
Som Restaurangchef hos oss kommer du att vara ansvarig för att leda och utveckla vår restaurangverksamhet. Du kommer att arbeta i driften såväl som på kontor och nära köksteamet för att säkerställa att våra gäster får en minnesvärd matupplevelse varje gång de besöker oss.
 
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
 
·      Ansvar för den dagliga driften av restaurangen
·      Leda, motivera och utveckla personalen i teamet
·      Säkerställa att vi upprätthåller högsta service och kvalitet
·      Hantera schema- och personalplanering
·      Ekonomiskt ansvar för budget och nyckeltal
 
Du kommer att vara en del av ledningsgruppen och en nyckelperson för utvecklingen av hela verksamheten.
 
Om dig
 
·      Du har erfarenhet som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll inom restaurang- eller hotellbranschen.
·      Du har stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda och utveckla team.
·      Du har utmärkta kommunikations- och organisationsförmågor.
·      Du har passion för mat och dryck och ett öga för detaljer.
·      Du har goda kunskaper i svenska och engelska.
 
Om vårt erbjudande
Hos oss får du vara med på äventyret att utveckla vår verksamhet, i vacker miljö där vi erbjuder unika gästupplevelser utöver det vanliga. Som arbetsgivare vill vi investera i dig som anställd för att du och dina kollegor ska kunna leverera ett värdskap du kan vara stolt över. Du blir dessutom en del av en fantastisk gemenskap, och får en trygg arbetsgivare som du kan lita på.
 
Om anställningen
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start enligt överenskommelse.
 
Kontaktperson
Om du vill veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Robbin Almén, F&B Manager GRAM Group, [email protected] på telefon 070-8 579 679.
 
Ansökan
Varmt välkommen med din ansökan! Sista ansökningsdag 15 09 2024. Vi hanterar ansökningarna löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan. 
 
Vi ser fram emot att höra ifrån dig!



Välkommen till vårt klassiska badortshotell från 1930-talet, vid den finkorniga sandstranden som kallades Sveriges Riviera. Hit har folk sökt sig genom åren för att hitta den perfekta blandningen av lugn och aktivitet, i en miljö som känns både avslappnad och lyxig. Idag är vi ett bekvämt resorthotell, där både barn och vuxna trivs. Hotellet är en del av GRAM Group och självklart är hela hotellet Svanenmärkt.
www.hotelrivierastrand.se | www.gramgroup.se Visa mindre

Vill du jobba hårt och mycket och tjäna mycket under en kort period?
På bästa läget i Torekov ligger denna fisk och skaldjursrestaurang. Krogen har
funnits i många år och är omnämnd lite överallt. Terassen bjuder på solnedgång
varje kväll.
Fisk-Skaldjur är i fokus.
Minst 5 års vana Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en vikarierande restaurangchef till vår enhet i Båstad med start omgående!

Vilka är Brödernas?

Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 90 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Restaurangchef hos oss?
I tjänsten ingår huvudansvar för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis ca 15 anställda.
Du jobbar med att utveckla dina medarbetare, ger dem vägledning så att dem kan växa genom delegering av arbetsuppgifter. Du har även huvudansvaret för lönsamheten och resultatet för enheten.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Service

- Inköp

- Leveranser

- Attestera fakturor

- Schemaläggning

- Prognos och personalkostnad

- Lokal marknadsföring och rekrytering

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan tidigare. Du ska vara serviceinriktad, lösningsorienterat och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter för att utvecklas med företaget.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you hungry for new challenges, a career in the restaurant industry or a company where you can grow fast? Then you have come to the right place!

Who are the Brödernas?

Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north and to Malmö in the south. Brödernas are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's border. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as Restaurant Manager with us mean?

The service includes the main responsibility for the operation and staff of the restaurant, usually about 15 employees.

You work to develop your employees, give them guidance so that they can grow by delegating tasks. You also have the main responsibility for the profitability and the result for the unit.

Among other things, the following responsibilities are included in the service:

- Service

- Purchase

- Deliveries

- Certify invoices

- Scheduling

- Forecast and personnel costs

- Local marketing and recruitment

Who are you?

We are looking for you who have previous experience of a leading role in the restaurant industry. You must be service-oriented, solution-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and good at leading and developing your staff.

What do we offer?

A leading role in Sweden's fastest growing restaurant chain. We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities for development with the company.

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply! Visa mindre

Kökschef med energi och glimten i ögat sökes till sydsvenska västkustens roligaste hotell, Hotel Riviera Strand i Båstad. Invid Sveriges längsta sandstrand serverar vi närodlade smakupplevelser till förväntansfulla familjer, kräsna konferensgäster och levnadsglada lokalbor – från morgon till kväll, året om.
Som kökschef på Restaurang Riviera får du förmånen att arbeta med Bjärehalvöns fantastiska råvaror, få utlopp för din kreativitet och ha möjlighet att påverka. Du är en del av ett starkt och tajt team med lätt för att ha kul på jobbet, tydlig struktur och mycket att göra.
Som anställd inom GRAM Group får du generösa personalförmåner inom koncernen, goda utvecklingsmöjligheter, erfarna ledare, ordning och reda. Om du behöver det, kan vi även erbjuda personalboende eller hjälp att hitta fast boende.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
Leda dagliga verksamheten i köket
Menyskrivning
Inköp och beställning av råvaror
Rekrytering, schemaläggning, coacha medarbetare skapa team-känsla
Sätta ekonomiska mål för köket och vara med vid budgetarbete
Ingår i hotellets ledningsgrupp

Din bakgrund:
Hotell- och restaurangprogrammet eller liknande yrkesutbildning
Minst 5 års yrkesvana
Erfarenhet av liknande ledandebefattning i restaurangkök
Gott ekonomiskt tänk, strategisk och planerande med framförhållning

Personliga egenskaper:
Du är kreativ och gillar fantastiska råvaror
Har en stark känsla för kvalitet
Kan arbeta självständigt och leda köksteamet för att nå egna och företagets mål
Är en social, glad och energigivande person
Är bra på att hantera stress

Ansök nu!
Välkommen att skicka in din ansökan redan idag. Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag. Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en restaurangchef till vår enhet i Båstad!

Vilka är Brödernas?

Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 70 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Restaurangchef hos oss?
I tjänsten ingår huvudansvar för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis ca 15 anställda.
Du jobbar med att utveckla dina medarbetare, ger dem vägledning så att dem kan växa genom delegering av arbetsuppgifter.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Service
- Inköp
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Prognos och personalkostnad
- Lokal marknadsföring och rekrytering.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan tidigare.
Du ska vara serviceinriktad och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo.
Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.
Du har minst 3 års serveringsvana samt minst 2 års erfarenhet av en ledande roll.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter för att utvecklas med företaget.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef.
Vilka är Brödernas?
Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare och fantastisk service. Vi har idag över 60 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef.
Vilka är Brödernas?
Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare och fantastisk service. Vi har idag över 60 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef.
Vilka är Brödernas?
Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare och fantastisk service. Vi har idag över 60 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef.
Vilka är Brödernas?
Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare och fantastisk service. Vi har idag över 60 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef.
Vilka är Brödernas?
Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare och fantastisk service. Vi har idag över 60 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef.
Vilka är Brödernas?
Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare och fantastisk service. Vi har idag över 60 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Vill du jobba kreativt med gastronomi och driva visionen framåt om göra Torekov Hotell till ”södra Sveriges mest eftertraktade lilla gömställe"? Vi söker dig som vill skapa något unikt, som får gästen att välja Torekov Hotell för den totala matupplevelsen och den gastronomiska profilen.
Om arbetet:
Med stort matintresse och driv ska den kulinariska chefen utveckla kökets ambitioner och höja kunskapsnivån kring matlagning. Denna person ansvarar för att kontinuerligt se över, förbättra och utveckla vårt matutbud (frukost, fika, lunch, middag).
I huvudsak ska den kulinariska chefen arbeta med följande:
Utveckla hotellets alla måltider på ett kreativt och inspirerande sätt.
Fokus på gästnöjdhet, NPS, för att alltid hålla en hög kvalitet.
Skapa attraktiva menyer för en bred målgrupp.
Skapa en varierad meny där uppdateringar sker löpande.
Utbilda och leda kökspersonalen kring matlagningen så att vi kontinuerligt höjer kunskapsnivån.
Arbeta för att hålla mat-% enligt budget eller bättre.
I samråd med restaurangchef skapa en unik miljö och upplevelse med en röd tråd.
Jobba med att minimera matsvinn.

Om dig:
Vi tror att du har följande kvalifikationer:
Hotell och restaurangprogrammet eller motsvarande erfarenhet.
Erfarenhet av ledande position i restaurangkök samt menyutveckling, köksekonomi, inköp.
Plus i kanten för erfarenhet av asiatisk matlagning.
Som person är du kreativ, har god ledarskapsförmåga och är lösningsorienterad.

Förmåner:
Möjlighet till personalboende finns i Torekov och Båstad. Vi kan också hjälpa till att hitta fast boende.
Generösa personalförmåner inom koncernen.
Kollektivavtal: Visita
Försäkring: Fora.

Om företaget:
Torekov Hotell är en del av GRAM Group där även Hotel Skansen, Hotel Riviera Strand och flera fristående restauranger ingår. Torekov Hotell är ett litet och personligt hotell, beläget mellan bördiga åkrar och karga strandängar längst ut på Bjärehalvön i nordvästra Skåne. Hit kommer gäster året runt för att njuta av närodlad mat, värmande spa och vackra omgivningar.
Ansök nu!
Välkommen att skicka in din ansökan redan idag. Urval och intervjuer sker löpande. Om vi hittar rätt person kan annonsen tas bort före sista ansökningsdag. Visa mindre

I utkanten av idylliska Torekov ligger Torekov Hotell som erbjuder vacker och harmonisk miljö tillsammans med unika smakupplevelser från Sveriges skafferi Bjärehalvön. Hit söker man nu en kulinarisk chef som med gastronomisk kreativitet vill driva visionen framåt att göra Torekov Hotell till ”södra Sveriges mest eftertraktade lilla gömställe”. Söker du en inspirerande, trivsam arbetsplats där du får arbeta med högkvalitativa råvaror och samtidigt skapa något unikt, så är det här möjligheten för dig!

Majola RestaurangKonsult genomför rekryteringen men du blir anställd direkt av Torekov Hotell.

OM TJÄNSTEN

Med stort matintresse och driv ska du som kulinarisk chef utveckla kökets ambitioner och höja kunskapsnivån kring matlagning samt kontinuerligt se över, förbättra och utveckla matutbudet (frukost, fika, lunch, middag). Målet är att få gästen att välja Torekov Hotell för den totala matupplevelsen och den gastronomiska profilen. Till din hjälp har du ett erfaret köksteam samt ett stort urval av högkvalitativa råvaror från det fantastiska närproducerade utbudet på Bjärehalvön.



I huvudsak ingår följande delar i rollen:

- Vara aktiv i och leda den dagliga driften
- Utveckla hotellets alla måltider på ett kreativt och inspirerande sätt
- Fokus på gästnöjdhet, NPS, för att alltid hålla en hög kvalitet
- Skapa attraktiva och varierande menyer där uppdateringar sker löpande för en bred målgrupp
- Utbilda och leda kökspersonalen kring matlagningen för att kontinuerligt höja kunskapsnivån samt öka engagemang och motivation
- Arbeta för att hålla mat-% enligt budget eller bättre
- I samråd med restaurangchef skapa en unik miljö och upplevelse med en röd tråd
- Jobba med att minimera matsvinn




Du har en plats i hotellets ledningsgrupp där ni tillsammans arbetar för att driva hotellet framåt i alla aspekter. Du arbetar nära koncernens F&B och rapporterar direkt till VD.



Arbetstiderna varierar mellan dagtid, kvällar och helger. Som kulinarisk chef har du goda möjligheter att påverka schemat men det är viktigt att du är flexibel. I tjänsten ingår mycket goda personalförmåner och givetvis finns kollektivavtal.

För dig som idag bor på annan ort finns möjlighet till tillfälligt personalboende och/eller hjälp med att hitta fast boende. Planerar du att flytta tillsammans med familj och har en partner som arbetar i samma bransch så finns möjlighet till anställning inom koncernen även för denne.

OM DIG SOM SÖKER

Till denna tjänst söker vi dig som erfarenhetsmässigt:

- Har gått Hotell- och restaurangprogrammet eller har motsvarande erfarenhet
- Har erfarenhet av en ledande position i restaurangkök samt menyutveckling, köksekonomi och inköp
- Gärna har arbetat inom hotellverksamhet tidigare
- Gärna har erfarenhet av asiatisk matlagning (OBS! inget krav)




Som person ser vi att du:

- Har ett stort matintresse, brinner för gastronomi och är driven i ditt yrke
- Är kreativ, har god ledarskapsförmåga och är lösningsorienterad
- Är tydlig, strukturerad och arbetar målinriktat
- Tycker om att coacha, motivera och engagera din personal på ett lyhört och inkluderande sätt
- Lockas av den harmoniska livsstil med vacker natur och lantlig idyll som Torekov erbjuder, samtidigt som du vill ha en utmanade tjänst där du får skapa en gastronomisk profil som ska locka gäster från hela landet




Detta är en attraktiv tjänst på en bra arbetsplats som ska tillsättas så snart som möjligt under våren! Du blir anställd direkt av Torekov Hotell efter att Majola RestaurangKonsult genomfört rekryteringsprocessen.

Är det just dig vi söker? Skicka då in din ansökan idag, antingen direkt via Majolas annons eller genom att maila direkt till [email protected]



Torekov Hotell ingår i koncernen GRAM Hotels med flertalet verksamheter i Båstad och Torekov. Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef.
Vilka är Brödernas?
Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare och fantastisk service. Vi har idag över 60 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Vill du jobba kreativt med gastronomi och driva visionen framåt om göra Torekov Hotell till ”södra Sveriges mest eftertraktade lilla gömställe"? Vi söker dig som vill skapa något unikt, som får gästen att välja Torekov Hotell för den totala matupplevelsen och den gastronomiska profilen.  
Om arbetet
Med stort matintresse och driv ska den kulinariska chefen utveckla kökets ambitioner och höja kunskapsnivån kring matlagning. Denna person ansvarar för att kontinuerligt se över, förbättra och utveckla vårt matutbud (frukost, fika, lunch, middag).
 
I huvudsak ska den kulinariska chefen arbeta med följande:

• Utveckla hotellets alla måltider på ett kreativt och inspirerande sätt.
• Fokus på gästnöjdhet, NPS, för att alltid hålla en hög kvalitet.
• Skapa attraktiva menyer för en bred målgrupp.
• Skapa en varierad meny där uppdateringar sker löpande.
• Utbilda och leda kökspersonalen kring matlagningen så att vi kontinuerligt höjer kunskapsnivån.
• Arbeta för att hålla mat-% enligt budget eller bättre.
• I samråd med restaurangchef skapa en unik miljö och upplevelse med en röd tråd.
• Jobba med att minimera matsvinn.

Om dig

Vi tror att du har följande kvalifikationer:

• Hotell och restaurangprogrammet eller motsvarande erfarenhet.
• Erfarenhet av ledande position i restaurangkök samt menyutveckling, köksekonomi, inköp.
• Plus i kanten för erfarenhet av asiatisk matlagning.
• Som person är du kreativ, har god ledarskapsförmåga och är lösningsorienterad.


Övrigt
Möjlighet till personalboende finns i Torekov och Båstad. Vi kan också hjälpa till att hitta fast boende.
Kollektivavtal: Visita
Försäkring: Fora
Tjänsten är heltid, tillsvidare

 
Ansök nu
Välkommen att skicka in din ansökan redan idag.
Urval och intervjuer sker löpande. Om vi hittar rätt person kan annonsen tas bort före sista ansökningsdag. 




Längst ut på undersköna Bjärehalvön ligger Torekov Hotell. Här blir luften klarare, tankarna lättare, axlarna sänks. Varje rum och svit har en egen terrass, Bistron serverar närodlat och gärna kravmärkt, tennisbanorna och utegymmet lockar till utomhusträning. Vi är en del av GRAM Group och självklart är hela hotellet Svanenmärkt.
www.torekovhotell.se | www.gramgroup.se Visa mindre

Längtar du efter livet på landet, samtidigt som du har höga ambitioner inom ditt yrke? Kom och jobba med oss i köket på Bistrons kök på Torekov Hotell. Här får du arbeta i ett tajt team med höga ambitioner, fina råvaror från våra lokala leverantörer runtom på Bjärehalvön och smakinspiration från det asiatiska köket. Omgiven av hav, Bjäres vackra natur och bördiga åkrar. Start omgående eller efter överenskommelse. Personalboende finns.
VI SÖKER DIG SOM:
kan erbjuda goda referenser och minst 5 års yrkeserfarenhet
är kreativ och gillar fantastiska råvaror
har en stark känsla för kvalitet
kan arbeta självständigt och leda köksteamet för att nå egna och företagets mål
är en social, glad och energigivande person
är bra på att hantera ett högt tempo



OM BISTRON OCH TOREKOV HOTELL
Torekov Hotell ligger i utkanten av Torekov på Bjärehalvön i nordvästra Skåne. Ett gynnsamt läge, där vi är omgivna av odlare som levererar råvaror till hotellet. På bara ett par minuter promenerar du till naturreservatet, havet och vågorna. En perfekt plats för dig som älskar naturen, havet, båtliv, spela golf, fiska, spela padel och tennis, kitesurfa, springa, skapa eller bara ta ett uppfriskande havsdopp precis när du vill.
Bistron är hjärtat i Torekov Hotells verksamhet och vi är enormt stolta över vad vi presterar här i form av matupplevelser och service. Bistron har öppet från tidig morgon till sen kväll för hotellgäster, konferensgrupper och lokalbefolkning. Vi serverar frukost, fika, lunch, gör härliga picknickar till gäster som ska ut och vandra, dukar upp afternoon tea, magiska menyer och à la carte på kvällen.
Här på landet, i utkanten av Torekovs bykärna, är vi granne och kompis med våra lokala producenter. Bjärekycklingen är klimatcertifierad, lammet har vuxit upp på Lindegrens gård och Torekovsparrisen är en historia i sig.
Vi är glada över att år efter år få fina omdömen från såväl gäster, White Guide och andra krogrecensenter. Helsingborgs Dagblads skrev så här efter sitt senaste besök: "Lokalt och vällagat på Torekov hotell med mat värd en omväg. Krogpatrullen drabbas av beslutsvånda på Torekov hotells bistro. Här finns så mycket att prova. Omtänksam servis, ambitiös vinlista och lokala råvaror hanterade med känsla och fantasi gör att slutbetyget blir högt."
Avstånd: Ängelholm-Helsingborg Flygplats 30 km, Malmö 120 km, Göteborg 180 km, Stockholm 650 km Visa mindre

Längst ut på undersköna Bjärehalvön ligger Torekov Hotell. Här blir luften klarare, tankarna lättare, axlarna sänks. Varje rum och svit har en egen terrass, Bistron serverar närodlat och gärna kravmärkt, tennisbanorna och utegymmet lockar till utomhusträning. Hotellet är en del av GRAM Group och självklart är hela hotellet Svanenmärkt.
www.torekovhotell.se | www.gramgroup.se

Anslut dig till vårt team på Torekov Hotell för att leda och driva Bistron framåt mot de höga mål vi har för denna redan älskade och enormt uppskattade produkt. Om dig
Du drivs av att utveckla människor och få dem att bli sitt bästa jag. Ledaregenskaper för oss är viktigt där våra värdeord stolthet, lyhördhet, omtanke och tillsammans genomsyrar allt vi gör. Om du är rätt person, vet du vad som krävs. Du står stadigt med gummistövlarna i den skånska myllan, har ett hjärta stort som Hallands Väderö och är seg som ene när höststormarna ryter.
 
Du kommer att vara en del av ledningsgruppen och en nyckelperson för utvecklingen av hela hotellet.


Om oss
Bistron är hjärtat i Torekov Hotells verksamhet och vi är extremt stolta över vad vi presterar här i form av matupplevelser och service.
 
Bistron har öppet från tidig morgon till sen kväll för hotellgäster, konferensgrupper och lokalbefolkning. Vi serverar frukost, fika, lunch, gör fantastiska picknickar till gäster som skall ut och vandra på vackra Bjäre, afternoon tea, loungemeny och magiska menyer och à la carte på kvällen.
 
Här på landet i utkanten av Torekov är vi granne och kompis med våra lokala producenter. Bjärekycklingen är klimatcertifierad, lammet har vuxit upp på Lindegrens gård och Torekovsparrisen är en historia i sig. Läs mer om Bistron


Om tjänsten

Anställningstyp: Heltid (100 %)
Arbetstider: Varierande arbetstid (vardagar och helger)
Tillträde: Omgående.
Lön: Enligt överenskommelse.


Ansökan
Varmt välkommen med din ansökan! Urval och intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan så snart du kan. 
 

 
#jobbjustnu Visa mindre

Vi söker en erfaren person som kan planera och driva våra befintliga och kommande matpunkter 
Norrviken drivs idag med en filosofi om ett platsrelaterat kök som tar tillvara råvarorna för att skapa goda måltidsupplevelser för våra gäster. Det är hållbart, lokalt, respektfullt och med hög kvalitet. Förutsättningarna är optimala på det gastronomiska Bjäre med bördiga odlingar runt knuten och den egna köksträdgården.
Nu söker vi dig som har visioner och erfarenheter av att leda och utveckla hotell- och/eller restaurangverksamheter med ansvar för såväl lönsamhet som personal.
Du har kompetens att driva och utveckla vår restaurang, vårt café, våra bröllop, eventytor och kommande serveringspunkter samt leda personalgrupper på ett inspirerande och professionellt sätt. Du utvecklar ett helhetsperspektiv för alla intressenter i kringverksamheten och blir en viktig spelare på en anläggning med målet att bli internationellt erkända.
Vi värderar personliga egenskaper, förmågan att kunna leda, organisera och utveckla. Du har ett affärsmässigt och ekonomiskt tankesätt och kan inspirera och motivera dina medarbetare för att uppnå målet. Du har ansvaret att konceptet för respektive matställe följs och utvecklas.
Låter det intressant?
Skynda dig att söka, urval och intervju sker löpande!
 
Om Norrvikens trädgårdar
Norrvikens trädgårdar i Båstad grundades 1906 av Rudolf Abelin vars trädgård idag även fungerar som en arena för konserter, bröllop, utställningar och andra evenemang. Villa Abelin är en unik mötesplats med sina vackra konferensrum och sviter, cafeteria och restaurang för 440 sittande gäster. Norrviken befinner sig i en stark utvecklingsfas och vi söker fler personer som vill vara med i vår framtida resa att utveckla en destination värd att resa till. Visa mindre

Vid E6 på toppen av Hallandsåsen, mittemellan Göteborg och Malmö ligger Rasta Hallandsåsen. Härifrån har du nära till tennismetropolen Båstad på den underbara Bjärehalvön. På anläggningen finns restaurang med uteservering, OKQ8-butik och 19 nyrenoverade hotellrum. Restaurangen är rymlig och barnvänlig.

Vi söker nu dig som älskar service och har goda ledaregenskaper. Som biträdande driver du restaurangen tillsammans med platschefen, du ska säkerställa att hotell och restaurang uppfyller och överträffar gästens förväntningar.
Du driver verksamheten på ett effektivt och glädjefullt sätt, kvalitativa och ekonomiska. Arbetsuppgifterna innefattar ekonomi, schema och personal. Du ska vara med och leda och fördela arbetsuppgifterna i restaurangen.
Med ett tydligt fokus på gästen motiverar och inspirerar ni er personal och naturligtvis tror du på och vill arbeta för ett företag som utvecklas. Visa mindre