Lediga jobb M Dryck & Konsult AB i Båstad

Är du en driven souschef som älskar högt tempo, kvalitet och att jobba där sommarpulsen är som bäst? Nu söker vi flera souschefer till välkända och populära krogar i Båstad inför säsongen, med möjlighet till förlängning för rätt person.
Om rollen
Som souschef är du en nyckelperson i köket. Du arbetar nära kökschef och leder teamet i det dagliga arbetet, säkerställer hög kvalitet på mat och service samt bidrar till en positiv och professionell arbetsmiljö.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet som souschef eller i en ledande roll i kök


Är trygg i ledarskapet och van vid högt tempo


Är strukturerad, lösningsorienterad och prestigelös


Brinner för mat, kvalitet och teamwork


Trivs i en social och energifylld miljö



Vi erbjuder:
Arbete på etablerade och omtyckta krogar i Båstad


Ett fartfyllt och inspirerande köksteam


Konkurrenskraftig lön enligt erfarenhet


Hjälp med boende kan finnas


En sommar fylld av matglädje, gemenskap och utveckling


Låter det här som något för dig eller någon du känner? Skicka din ansökan eller hör av dig för mer information. Urval sker löpande.

Välkommen till en oförglömlig säsong i Båstad ??????

Frågor kring rollen och processen
Nellie Lilja
0763-01 92 46
[email protected]
Extern Rekryterare
Progressio
www.progressioswe.se Visa mindre

Gillar du högt tempo, möta härliga gäster, vara i en restaurangmiljö och skapa nya relationer för livet? 
Det här är en unik möjlighet för dig som har jobbat något eller några år och vill ta nästa steg i din restaurangkarriär. Det med att utveckla dig själv till en ansvarsroll. Du kommer jobba i en schysst miljö, ha kul och jobba där gästen står i fokus.
Fokus ligger på dina personliga egenskaper, lyhördhet och att du har ambitioner framåt. Du gillar att träffa människor, har högt tempo i dig och skapa upplevelser. Om så är fallet. Då är vi en perfekt kombination.
Som servitör/servitris hos oss är du en nyckelperson i mötet med gästen och ansvarar för att varje besök präglas av hög service, professionalism och ett personligt bemötande. Du tar beställningar på ett tryggt och effektivt sätt, har god produktkännedom och säkerställer att kommunikationen mellan gäst, kök och bar fungerar smidigt.
Du är lyhörd, lösningsorienterad och anpassningsbar i en föränderlig miljö, med förmåga att läsa av gästens behov och skapa en positiv helhetsupplevelse. Med ett strukturerat arbetssätt och öga för detaljer håller du en hög servicenivå även under högt tempo.
Vi tror att nöjda och engagerade medarbetare skapar de bästa gästupplevelserna. I denna roll är du därför en ambassadör för Progressio och representerar våra värderingar i varje möte med gäster och kollegor..
DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Försäljning - Gästservice - Har en god struktur  - Öppensinnad
DET HÄR FÅR DU - Lön efter överrenskommelse - OB - Tjänstepension & försäkringar via Fora
ROLLEN Heltid, deltid, säsongsanställning Tjänsten tillsätts omgående
VID FRÅGOR Nellie Lilja [email protected] 
OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. Att jobba tillsammans med oss kommer du att få möjlighet att lära dig hur mycket som helst när det kommer till hotell och restaurang, jobba på härliga platser som är semestrar för andra och driva din personliga utveckling framåt. 
Här är möjligheterna oändliga. Visa mindre

Vill du vara med att skapa norra Europas starkaste destination inordvästra Skåne? Det genom gästupplevelser somkännetecknas av atmosfär, passion och personlighet.Då ska du läsa vidare.Inom Gram Group är målsättningen att erbjuda kvalitativagästupplevelser utöver det vanliga. Här satsas det otroligtmycket på helhetsupplevelsen, på alla destinationer och matoch dryck står i absoluta centrum.
På Hotel Skansen i Båstad bjuder restaurang Sand på livfullatmosfär, modern matlagning och storslagen havsutsikt. Härfinns prisvinnande cocktails, utsöka viner och säsongensfinaste råvaror från Bjärehalvön. Det serveras frukost, luncher,à la carte och konferensmåltider varje dag. Med jämnamellanrum bjuder vi in till pianobar, brunch och gästspel. I vårChef’s Area serveras en egenkomponerad 8-rätters meny därråvarorna kommer från närområdet.I början av året flyttade vi in i vårt helt nya kök och nu utökarvi teamet med en av de viktigaste rollerna för att ta oss vidarein i framtidenKökschef till Hotell Skansen
Som kökschef leder du den dagliga driften, är närvarande och
säkerställer att nivån håller den absolut högsta klass för att nånöjda och glada gäster.Du är i vår mening trygg i dig själv, ser lösningar och potentiellavägar framåt för såväl våra gäster som medarbetare. Du ärstrukturerad, tydlig och kommunicerar på ett professionellt ocheffektivt sätt. Du kommer dagligen att arbeta aktivt med attdriva dina kollegor framåt.Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck bådesocialt, ekonomiskt och miljömässigt. Vi har valt att användaoss av råvaror som kommer från närområdet längs Bjärehalvönoch för långsiktiga dialoger med våra samarbetspartners.Inom restaurangen finns det mycket kompetens och erfarenhetfrån den absolut högsta nivån på matlagning inom Sverige.
DET HÄR TROR VI DU ÄR BRA PÅ Laga mat Driva utveckling Driva team God råvarukännedom Inspirationskälla Kreativ Konceptuella färdigheterEkonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst Duktig på kommunikation Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistorDET HÄR FÅR DU x Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobbx Trygghet i anställningx Generösa förmånerx Ett hållbart schemax Härliga relationer med kollegor, samarbetspartners, leverantörer och gästerVid frågor om denna rekrytering, kontakta:Magnus Olsson0708-402940 [email protected] PROGRESSIOProgressio har sedan år2022 tagit hotell och restaurangmarknaden med storm.Att hjälpa till att attrahera rätt människortill rätt arbetsplats. Det genom att kontinuerligt bygga starka nätverk för att hjälpa våra samarbetspartners att lyckas på längre sikt.Vi är övertygade om attmänniskor med rätt attityd, ambitioner och growth mindset löser det mesta.Vill du göra som Gram Group?KontaktaMagnus [email protected] Visa mindre

Vill du vara med att utveckla vår destination där golf, mat och upplevelsen står i centrum? Vi letar nu efter en engagerad köksmästare som gillar att laga god och driva på utvecklingen framåt. För oss är det viktigt att använda oss av det fantastiska utbudet av lokala råvaror som finns på Bjärehalvön. Här kommer du vara en inspirationskälla tillsammans med dina kollegor. Låter det som du? Då ska du läsa vidare.
ROLLEN Som köksmästare planerar och leder du den dagliga driften. Du gillar matlagning, gästkontakt och arbeta aktivt med att utveckla vår lunch, ala carte och menypaket. Du är med andra ord trygg i dig själv och ser lösningar. Samtidigt är du en god lagspelare som vill vara med att utveckla helheten i ett litet team. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ Laga mat Driva utveckling Driva team God råvarukännedom Inspirationskälla Kreativ Konceptuella färdigheter Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst Duktig på kommunikation Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor DET HÄR FÅR DU - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Trygghet i din anställning - Ett schema som följer verksamheten - Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer, gäster och kollegor DET HÄR FÅR VI - Är duktig på att laga mat - Noggrann - Coachande Ledarskap - Hungrig på nya utmaningar TJÄNSTEN - Tillsvidareanställning 100% med 6 månaders provanställning - Lön efter överenskommelse - Andra förmåner finns Vi går igenom ansökningar löpande och tillsätter tjänsten omgående. Dock senast i april 2025. VID FRÅGOR Magnus Olsson Extern rekryteringspartner 0708-402940 [email protected] OM BJÄRE GOLF & RESORT Bjäre Golf & Resort ska vara den självklara destinationen för golfare att åka hit och spela golf, äta god mat och njuta. Idag har vi 17 stycken rum för övernattning med plats för 34 personer. Vi har gäster från hela Sverige men framförallt Stockholm, Göteborg och Danmark. Vi i tillväxttakt då vi kommer att bygga 12 nya lodger under vintern. Likväl att vi ska bygga 10-20 nya hotellrum inom kort. OM PROGRESSIO Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit. Vissa ser oss som ett rekryteringsföretag, vi se ser oss som Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa

#köksmästare #rekrytering #kock #skåne #båstad #tillväxt Visa mindre

Ansvarsfull, kreativ och har gästen i fokus. Din förmåga är att driva personal, flera verksamheter och hitta synergier för effektivisering.

Är du personen som sätter ledarskap och andra människor i centrum med ditt engagemang, närvaro och medvetenhet. Då ska du läsa vidare.

Connecta med oss redan idag

ROLLEN
Som köksmästare ser du till att leda den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utvecklingen.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ
Laga mat
Driva utveckling
Driva team
Menyplanering
??? Logisitk
Kreativ
Konceptuella färdigheter
Schema och bemanningsplanering
? Duktig på kommunikation
Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor

DET HÄR FÅR DU ????
- Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb
- Trygghet i din anställning
- Friskvårdsbidrag
- Ett hållbart schema
- Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster
- Pension osv.

DET HÄR FÅR VI ?
- Är duktig på att driva andra människor
- Noggrann
- Coachande Ledarskap
- Hungrig på nya utmaningar

VID FRÅGOR
Magnus Olsson
[email protected]

OM PROGRESSIO ??
Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.

Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.

Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre