Lediga jobb som Köksmästare i Båstad

Vi letar efter en engagerad och skicklig kock som vill vara med och skapa kulinariska upplevelser i vårt team i Båstad. Är du den vi söker?
Som kock hos oss får du vara en del av ett kreativt och dynamiskt team i Båstad. Du kommer att bidra med dina matkunskaper för att förverkliga exceptionella middagsupplevelser och sätta vårt kök på kartan i vackra omgivningar.
Ansvarsområden inom matlagning Utveckla och förbereda menyer med ett fokus på hållbara ingredienser
Tillaga rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande
Arbeta nära med köksteamet för att säkerställa effektiv och smidig köksverksamhet
Säkerställa att alla säkerhets- och hygienstandarder efterlevs noggrant
Egenskaper och kvalifikationer Flera års erfarenhet i ett professionellt kök
En passion för matkonst och kreativitet i arbetet
Kapabel att arbeta i ett dynamiskt, ofta stressigt, arbetsklimat
Utmärkt förmåga att kommunicera och samverka i en lagmiljö
Tycker om att arbeta i olika miljöer och uppskattar flexibilitet
Kunna kommunicera effektivt på svenska eller engelska
Körkort är en fördel
Fördelar med att arbeta hos oss Delta i ett kreativt och hängivet team
Verka i vackra, natursköna omgivningar i närheten av stranden
Utveckla din expertis genom att experimentera med ingredienser och rätter
Dra nytta av attraktiva förmåner och en inkluderande kultur
Arbetstid och typ av anställning
Vi erbjuder flexibla deltids- och heltidspositioner, perfekt för dig som studerar eller har andra åtaganden. Lön baseras individuellt enligt kollektivavtal.
Varför ska du jobba på RA Hospitality?
Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke. Visa mindre

Vi letar efter en engagerad och skicklig kock som vill vara med och skapa kulinariska upplevelser i vårt team i Båstad. Är du den vi söker?
Som kock hos oss får du vara en del av ett kreativt och dynamiskt team i Båstad. Du kommer att bidra med dina matkunskaper för att förverkliga exceptionella middagsupplevelser och sätta vårt kök på kartan i vackra omgivningar.
Ansvarsområden inom matlagning Utveckla och förbereda menyer med ett fokus på hållbara ingredienser
Tillaga rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande
Arbeta nära med köksteamet för att säkerställa effektiv och smidig köksverksamhet
Säkerställa att alla säkerhets- och hygienstandarder efterlevs noggrant
Egenskaper och kvalifikationer Flera års erfarenhet i ett professionellt kök
En passion för matkonst och kreativitet i arbetet
Kapabel att arbeta i ett dynamiskt, ofta stressigt, arbetsklimat
Utmärkt förmåga att kommunicera och samverka i en lagmiljö
Tycker om att arbeta i olika miljöer och uppskattar flexibilitet
Kunna kommunicera effektivt på svenska eller engelska
Körkort är en fördel
Fördelar med att arbeta hos oss Delta i ett kreativt och hängivet team
Verka i vackra, natursköna omgivningar i närheten av stranden
Utveckla din expertis genom att experimentera med ingredienser och rätter
Dra nytta av attraktiva förmåner och en inkluderande kultur
Arbetstid och typ av anställning
Vi erbjuder flexibla deltids- och heltidspositioner, perfekt för dig som studerar eller har andra åtaganden. Lön baseras individuellt enligt kollektivavtal.
Varför ska du jobba på RA Hospitality?
Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke. Visa mindre

Nu söker vi personal inför säsongen 2025.
Vi söker köksmästare & kock
Vår krog och hotellverksamhet växer och nu söker vi Dig med erfarenhet av branschen.
Vi arbetar med lokala leverantörer med stor variation på arbetet med allt från frukost, lunch, bistro, catering och tre rätters på kvällen.
Vårt mål är att laga så mycket mat vi kan från grunden med en massa kärlek. Vi har en familjär atmosfär både för gäst och medarbetare.
Skicka ett mejl till [email protected] med cv och lite kort om dig själv.
Vi ser fram emot att träffa våra nya kollegor.
Vi kommer att anställa löpande så tveka inte att skicka in din ansökan redan idag.
Boende finns vid behov Visa mindre

Vi letar efter en engagerad och skicklig kock som vill vara med och skapa kulinariska upplevelser i vårt team i Båstad. Är du den vi söker?
Som kock hos oss får du vara en del av ett kreativt och dynamiskt team i Båstad. Du kommer att bidra med dina matkunskaper för att förverkliga exceptionella middagsupplevelser och sätta vårt kök på kartan i vackra omgivningar.
Ansvarsområden inom matlagning Utveckla och förbereda menyer med ett fokus på hållbara ingredienser
Tillaga rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande
Arbeta nära med köksteamet för att säkerställa effektiv och smidig köksverksamhet
Säkerställa att alla säkerhets- och hygienstandarder efterlevs noggrant
Egenskaper och kvalifikationer Flera års erfarenhet i ett professionellt kök
En passion för matkonst och kreativitet i arbetet
Kapabel att arbeta i ett dynamiskt, ofta stressigt, arbetsklimat
Utmärkt förmåga att kommunicera och samverka i en lagmiljö
Tycker om att arbeta i olika miljöer och uppskattar flexibilitet
Kunna kommunicera effektivt på svenska eller engelska
Körkort är en fördel
Fördelar med att arbeta hos oss Delta i ett kreativt och hängivet team
Verka i vackra, natursköna omgivningar i närheten av stranden
Utveckla din expertis genom att experimentera med ingredienser och rätter
Dra nytta av attraktiva förmåner och en inkluderande kultur
Arbetstid och typ av anställning
Vi erbjuder flexibla deltids- och heltidspositioner, perfekt för dig som studerar eller har andra åtaganden. Lön baseras individuellt enligt kollektivavtal.
Varför ska du jobba på RA Hospitality?
Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke. Visa mindre

Vill du vara med att utveckla vår destination där golf, mat och upplevelsen står i centrum? Vi letar nu efter en engagerad köksmästare som gillar att laga god och driva på utvecklingen framåt. För oss är det viktigt att använda oss av det fantastiska utbudet av lokala råvaror som finns på Bjärehalvön. Här kommer du vara en inspirationskälla tillsammans med dina kollegor. Låter det som du? Då ska du läsa vidare.
ROLLEN Som köksmästare planerar och leder du den dagliga driften. Du gillar matlagning, gästkontakt och arbeta aktivt med att utveckla vår lunch, ala carte och menypaket. Du är med andra ord trygg i dig själv och ser lösningar. Samtidigt är du en god lagspelare som vill vara med att utveckla helheten i ett litet team. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ Laga mat Driva utveckling Driva team God råvarukännedom Inspirationskälla Kreativ Konceptuella färdigheter Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst Duktig på kommunikation Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor DET HÄR FÅR DU - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Trygghet i din anställning - Ett schema som följer verksamheten - Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer, gäster och kollegor DET HÄR FÅR VI - Är duktig på att laga mat - Noggrann - Coachande Ledarskap - Hungrig på nya utmaningar TJÄNSTEN - Tillsvidareanställning 100% med 6 månaders provanställning - Lön efter överenskommelse - Andra förmåner finns Vi går igenom ansökningar löpande och tillsätter tjänsten omgående. Dock senast i april 2025. VID FRÅGOR Magnus Olsson Extern rekryteringspartner 0708-402940 [email protected] OM BJÄRE GOLF & RESORT Bjäre Golf & Resort ska vara den självklara destinationen för golfare att åka hit och spela golf, äta god mat och njuta. Idag har vi 17 stycken rum för övernattning med plats för 34 personer. Vi har gäster från hela Sverige men framförallt Stockholm, Göteborg och Danmark. Vi i tillväxttakt då vi kommer att bygga 12 nya lodger under vintern. Likväl att vi ska bygga 10-20 nya hotellrum inom kort. OM PROGRESSIO Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit. Vissa ser oss som ett rekryteringsföretag, vi se ser oss som Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa

#köksmästare #rekrytering #kock #skåne #båstad #tillväxt Visa mindre

Vi letar efter en person som är lika proffsig som rolig, och som är redo att bli vår nya köksmästare! I rollen som köksmästare är du spindeln i nätet i köket och med hjärtat i restaurangen. Du är vår dirigent som tillsammans med ditt team skapar magiska matupplevelser för våra gäster. Tillsammans brinner ni för det delikata köket!

Vi vill att du är en riktig drivkraft, någon som tar ansvar och är lyhörd för både gäster och kollegor, och att du brinner för att ge varje gäst en underbar matupplevelse.

Arbetstiden är som en berg- och dalbana, med helger, kvällar och luncher. Det enda som är säkert är att du kommer ha kul och göra skillnad varje dag!

Sammanfattning av rollen:
-Ansvara för driften av köket som helhet
-Arbeta mot att uppnå den angivna planen och budgeten

Viktiga funktioner:
-Säkerställa att den eftersträvade nivån av service och kvalitet uppnås
-Se över och utveckla rutiner och arbetssätt för köket
-Leda köksteamet och ständigt jobba mot att utvecklas
-Ansvara för löpande inventering och inköp av livsmedel och övriga produkter som behövs i köket Visa mindre

Vi söker nu en köksmästare på heltid.
Vår krog och hotellverksamhet växer och nu söker vi Dig med erfarenhet av branschen.
Vi arbetar med lokala leverantörer med stor variation på arbetet med allt från frukost, lunch, bistro, catering och tre rätters på kvällen.
Vårt mål är att laga så mycket mat vi kan från grunden med en massa kärlek. Vi har en familjär atmosfär både för gäst och medarbetare.
Skicka ett mejl till [email protected] med cv och lite kort om dig själv.
Vi ser fram emot att träffa våra nya kollegor.
Boende finns vid behov. Visa mindre

Är du en glad person med humor, samtidigt professionell och personlig i ditt möte med gäster och kollegor? Har du dessutom ett brinnande intresse för råvaror och matlagning, är ansvarsfull och tycker om att ta egna initiativ? Då kommer du med största sannolikhet känna dig hemma hos oss.
Om arbetet
Som köksmästare på restaurang Papas och Pepes Bodega blir dina primära arbetsuppgifter att, tillsammans med dina kollegor, skapa en fantastisk matupplevelse för våra gäster. Ansvara för ekonomi, Personal, Råvaruhantering, HACCP, Inköp, Schemaläggning.

 

Om oss
Restaurang Papas är en medelhavsinspirerad restaurang med fokus på lokala råvaror, Mamas Italian är en italiensk restaurang som är öppet året runt och Pepe's Bodega är en familjerestaurang som är öppen under sommarhalvåret och serverar enklare mat i en snabb takt. Under sommarhalvåret bedriver vi många events så som SummerON Festival, Beach Volley Trophy, Unplugged-konserter i vår trädgård.

 

Huset Vid Stranden är en del av GRAM Group som erbjuder generösa förmåner samt är medlemmar i Visita och följer HRF:s avtal.

 

Vi tror att du:

•      kan erbjuda goda referenser

•      gillar fantastiska råvaror och miljö

•      har en stark känsla för kvalitet

•      kan arbeta självständigt och drivet för att nå egna och företagets mål

•      är en social, glad, energigivande och öppen person

•      brinner för kvalitet och service precis som vi

•      har en hög stressnivå

 


Arbetstid: Heltid, tillsvidare (6 mån provanställning)
Lön: Enligt avtal eller enligt överenskommelse

 

Om du har frågor om tjänsten, vänligen kontakta Jesper Svensson:
Mobil 073-811 70 73
E-post [email protected]

 




Invid den finkorniga Skansenstranden, i det som en gång i tiden var Båstads Warmbadhus, ligger sommarens mest legendariska nattklubb och en av Båstads trevligaste restauranger. På Pepes Bodega i Båstad hamn är det fest, avslappnat och glatt. Papas restaurang är inspirerad av gastronomin kring Medelhavet, i kombination med våra bästa lokala råvaror.
www.pepesbodega.se | www.papasrestaurang.se | www.mamas.nu | www.gramgroup.se Visa mindre

Jobbify är en jobbplattform för seniora talanger.
För kunds räkning söker vi nu:
Om jobbet

Ferdinand är en nystartad restaurang och vinbar på första parkett i Båstad.

Vi öppnar den 1 juni i sommar och kommer att ha öppet året runt.

Vi söker nu köksmästare på heltid för tillsvidareanställning med stort ansvar för utvecklingen av restaurangen och vinbaren där Martin Brag är delägare och kulinarisk ledare.

Vi tror att du idag är souschef eller har motsvarande roll och erfarenhet och nu är sugen på att ta klivet upp till köksmästare.

Vi erbjuder stort ansvar och stora utvecklingsmöjligheter tillsammans med teamet på Ferdinand.

Båstad och Bjäre är också en fantastisk plats att bo och vara på hela året!

Personalbostad finns de första månaderna juni-augusti.

Tveka inte att höra av dig om du har frågor om Ferdinand, jobbet och livet på Bjäre!

Skicka gärna in din CV redan i dag!

Plats:

Köpmansgatan 15
26933 Båstad

Kontakt:

Martin Brag 073-504 80 94

Helen Stoye 0733-26 50 18 Visa mindre

Jobbify är en jobbplattform för seniora talanger.
För kunds räkning söker vi nu:
Om jobbet

Ferdinand är en nystartad restaurang och vinbar på första parkett i Båstad.

Vi öppnar den 1 juni i sommar och kommer att ha öppet året runt.

Vi söker nu köksmästare på heltid för tillsvidareanställning med stort ansvar för utvecklingen av restaurangen och vinbaren där Martin Brag är delägare och kulinarisk ledare.

Vi tror att du idag är souschef eller har motsvarande roll och erfarenhet och nu är sugen på att ta klivet upp till köksmästare.

Vi erbjuder stort ansvar och stora utvecklingsmöjligheter tillsammans med teamet på Ferdinand.

Båstad och Bjäre är också en fantastisk plats att bo och vara på hela året!

Personalbostad finns de första månaderna juni-augusti.

Tveka inte att höra av dig om du har frågor om Ferdinand, jobbet och livet på Bjäre!

Skicka gärna in din CV redan i dag!

Plats:

Köpmansgatan 15
26933 Båstad

Kontakt:

Martin Brag 073-504 80 94

Helen Stoye 0733-26 50 18 Visa mindre

Jobbify är en jobbplattform för seniora talanger.
För kunds räkning söker vi nu:
Om jobbet

Ferdinand är en nystartad restaurang och vinbar på första parkett i Båstad.

Vi öppnar den 1 juni i sommar och kommer att ha öppet året runt.

Vi söker nu köksmästare på heltid för tillsvidareanställning med stort ansvar för utvecklingen av restaurangen och vinbaren där Martin Brag är delägare och kulinarisk ledare.

Vi tror att du idag är souschef eller har motsvarande roll och erfarenhet och nu är sugen på att ta klivet upp till köksmästare.

Vi erbjuder stort ansvar och stora utvecklingsmöjligheter tillsammans med teamet på Ferdinand.

Båstad och Bjäre är också en fantastisk plats att bo och vara på hela året!

Personalbostad finns de första månaderna juni-augusti.

Tveka inte att höra av dig om du har frågor om Ferdinand, jobbet och livet på Bjäre!

Skicka gärna in din CV redan i dag!

Plats:

Köpmansgatan 15
26933 Båstad

Kontakt:

Martin Brag 073-504 80 94

Helen Stoye 0733-26 50 18 Visa mindre

Jobbify är en jobbplattform för seniora talanger.
För kunds räkning söker vi nu:
Om jobbet

Ferdinand är en nystartad restaurang och vinbar på första parkett i Båstad.

Vi öppnar den 1 juni i sommar och kommer att ha öppet året runt.

Vi söker nu köksmästare på heltid för tillsvidareanställning med stort ansvar för utvecklingen av restaurangen och vinbaren där Martin Brag är delägare och kulinarisk ledare.

Vi tror att du idag är souschef eller har motsvarande roll och erfarenhet och nu är sugen på att ta klivet upp till köksmästare.

Vi erbjuder stort ansvar och stora utvecklingsmöjligheter tillsammans med teamet på Ferdinand.

Båstad och Bjäre är också en fantastisk plats att bo och vara på hela året!

Personalbostad finns de första månaderna juni-augusti.

Tveka inte att höra av dig om du har frågor om Ferdinand, jobbet och livet på Bjäre!

Skicka gärna in din CV redan i dag!

Plats:

Köpmansgatan 15
26933 Båstad

Kontakt:

Martin Brag 073-504 80 94

Helen Stoye 0733-26 50 18 Visa mindre

Jobbify är en jobbplattform för seniora talanger.
För kunds räkning söker vi nu:
Om jobbet

Ferdinand är en nystartad restaurang och vinbar på första parkett i Båstad.

Vi öppnar den 1 juni i sommar och kommer att ha öppet året runt.

Vi söker nu köksmästare på heltid för tillsvidareanställning med stort ansvar för utvecklingen av restaurangen och vinbaren där Martin Brag är delägare och kulinarisk ledare.

Vi tror att du idag är souschef eller har motsvarande roll och erfarenhet och nu är sugen på att ta klivet upp till köksmästare.

Vi erbjuder stort ansvar och stora utvecklingsmöjligheter tillsammans med teamet på Ferdinand.

Båstad och Bjäre är också en fantastisk plats att bo och vara på hela året!

Personalbostad finns de första månaderna juni-augusti.

Tveka inte att höra av dig om du har frågor om Ferdinand, jobbet och livet på Bjäre!

Skicka gärna in din CV redan i dag!

Plats:

Köpmansgatan 15
26933 Båstad

Kontakt:

Martin Brag 073-504 80 94

Helen Stoye 0733-26 50 18 Visa mindre

Köksmästare till restaurang Papas och Pepes Bodega
Restaurang Papas söker en driven Köksmästare.
Är du en glad person med humor, samtidigt professionell och personlig i ditt möte med gäster och kollegor? Har du dessutom ett brinnande intresse för råvaror och matlagning, är ansvarsfull och tycker om att ta egna initiativ? Då kommer du med största sannolikhet känna dig hemma hos oss! Som Köksmästare på restaurang Papas och Pepes Bodega blir dina primära arbetsuppgifter att, tillsammans med dina kollegor, skapa en fantastisk matupplevelse för våra gäster. Ansvara för ekonomi, Personal, Råvaruhantering, HACCP, Inköp, Schemaläggning.
Restaurang Papas är en medelhavsinspirerad restaurang med fokus på lokala råvaror och Restaurang Pepes Bodega är en familjerestaurang som är öppen under sommarhalvåret och serverar enklare mat i en snabb takt. Under Sommarhalvåret bedriver vi många events så som SummerON festival, Beach Volley Trofé, Unplugged-Konserter i vår trädgård.
Huset Vid Stranden är en del av GRAM-Group som erbjuder generösa förmåner samt är medlemmar i Visita och följer HRF:s avtal.
Tjänsten är tillsvidare året runt.

Vi tror att du:
• kan erbjuda goda referenser
• gillar fantastiska råvaror och miljö
• har en stark känsla för kvalitet
• kan arbeta självständigt och drivet för att nå egna och företagets mål
• är en social, glad, energigivande och öppen person
• brinner för kvalitet och service precis som vi
• har en hög stressnivå

Antal tjänster: 1 st Tillsvidare
Arbetstid: Heltid, 6 månaders provanställning
Lön: Enligt avtal eller enligt överenskommelse
Sista ansökning: -
Frågor och Ansökan
Om du har frågor om tjänsten, vänligen kontakta köksmästare Axel Westeson:
Mobil 073-7 30 27 85
E-post [email protected] Visa mindre

I utkanten av idylliska Torekov ligger Torekov Hotell som erbjuder vacker och harmonisk miljö tillsammans med unika smakupplevelser från Sveriges skafferi Bjärehalvön. Hit söker man nu en kulinarisk chef som med gastronomisk kreativitet vill driva visionen framåt att göra Torekov Hotell till ”södra Sveriges mest eftertraktade lilla gömställe”. Söker du en inspirerande, trivsam arbetsplats där du får arbeta med högkvalitativa råvaror och samtidigt skapa något unikt, så är det här möjligheten för dig!

Majola RestaurangKonsult genomför rekryteringen men du blir anställd direkt av Torekov Hotell.

OM TJÄNSTEN

Med stort matintresse och driv ska du som kulinarisk chef utveckla kökets ambitioner och höja kunskapsnivån kring matlagning samt kontinuerligt se över, förbättra och utveckla matutbudet (frukost, fika, lunch, middag). Målet är att få gästen att välja Torekov Hotell för den totala matupplevelsen och den gastronomiska profilen. Till din hjälp har du ett erfaret köksteam samt ett stort urval av högkvalitativa råvaror från det fantastiska närproducerade utbudet på Bjärehalvön.



I huvudsak ingår följande delar i rollen:

- Vara aktiv i och leda den dagliga driften
- Utveckla hotellets alla måltider på ett kreativt och inspirerande sätt
- Fokus på gästnöjdhet, NPS, för att alltid hålla en hög kvalitet
- Skapa attraktiva och varierande menyer där uppdateringar sker löpande för en bred målgrupp
- Utbilda och leda kökspersonalen kring matlagningen för att kontinuerligt höja kunskapsnivån samt öka engagemang och motivation
- Arbeta för att hålla mat-% enligt budget eller bättre
- I samråd med restaurangchef skapa en unik miljö och upplevelse med en röd tråd
- Jobba med att minimera matsvinn




Du har en plats i hotellets ledningsgrupp där ni tillsammans arbetar för att driva hotellet framåt i alla aspekter. Du arbetar nära koncernens F&B och rapporterar direkt till VD.



Arbetstiderna varierar mellan dagtid, kvällar och helger. Som kulinarisk chef har du goda möjligheter att påverka schemat men det är viktigt att du är flexibel. I tjänsten ingår mycket goda personalförmåner och givetvis finns kollektivavtal.

För dig som idag bor på annan ort finns möjlighet till tillfälligt personalboende och/eller hjälp med att hitta fast boende. Planerar du att flytta tillsammans med familj och har en partner som arbetar i samma bransch så finns möjlighet till anställning inom koncernen även för denne.

OM DIG SOM SÖKER

Till denna tjänst söker vi dig som erfarenhetsmässigt:

- Har gått Hotell- och restaurangprogrammet eller har motsvarande erfarenhet
- Har erfarenhet av en ledande position i restaurangkök samt menyutveckling, köksekonomi och inköp
- Gärna har arbetat inom hotellverksamhet tidigare
- Gärna har erfarenhet av asiatisk matlagning (OBS! inget krav)




Som person ser vi att du:

- Har ett stort matintresse, brinner för gastronomi och är driven i ditt yrke
- Är kreativ, har god ledarskapsförmåga och är lösningsorienterad
- Är tydlig, strukturerad och arbetar målinriktat
- Tycker om att coacha, motivera och engagera din personal på ett lyhört och inkluderande sätt
- Lockas av den harmoniska livsstil med vacker natur och lantlig idyll som Torekov erbjuder, samtidigt som du vill ha en utmanade tjänst där du får skapa en gastronomisk profil som ska locka gäster från hela landet




Detta är en attraktiv tjänst på en bra arbetsplats som ska tillsättas så snart som möjligt under våren! Du blir anställd direkt av Torekov Hotell efter att Majola RestaurangKonsult genomfört rekryteringsprocessen.

Är det just dig vi söker? Skicka då in din ansökan idag, antingen direkt via Majolas annons eller genom att maila direkt till [email protected]



Torekov Hotell ingår i koncernen GRAM Hotels med flertalet verksamheter i Båstad och Torekov. Visa mindre

I utkanten av idylliska Torekov ligger Torekov Hotell som erbjuder vacker och harmonisk miljö tillsammans med unika smakupplevelser från Sveriges skafferi Bjärehalvön. Hit söker man nu en kulinarisk ledare som med gastronomisk kreativitet vill driva visionen framåt att göra Torekov Hotell till ”södra Sveriges mest eftertraktade lilla gömställe”. Söker du en inspirerande, trivsam arbetsplats där du får arbeta med högkvalitativa råvaror och samtidigt skapa något unikt, så är det här möjligheten för dig!

Majola RestaurangKonsult genomför rekryteringen men du blir anställd direkt av Torekov Hotell.

OM TJÄNSTEN

Med stort matintresse och driv ska du som kulinarisk ledare utveckla kökets ambitioner, höja kunskapsnivån kring matlagning samt kontinuerligt se över, förbättra och utveckla utbudet. Målet är att få gästen att välja Torekov Hotell för den totala matupplevelsen och den gastronomiska profilen. Till din hjälp har du ett erfaret köksteam samt ett stort urval av högkvalitativa råvaror från det fantastiska närproducerade utbudet på Bjärehalvön. Du sitter med i hotellets ledningsgrupp där ni tillsammans arbetar för att driva hotellet framåt i alla aspekter och du rapporterar direkt till VD.



I huvudsak ingår följande delar i rollen:

- Utveckla hotellets alla måltider på ett kreativt och inspirerande sätt med attraktiva och varierande menyer
- Vara aktiv i och leda den dagliga driften, samt utbilda och utveckla personalen för att kontinuerligt höja kunskapsnivån och hålla engagemanget på en hög nivå
- Arbeta för att hålla eller överträffa budget samt minimera matsvinn
- I samråd med restaurangchef skapa en unik miljö och upplevelse med en röd tråd




Arbetstiderna varierar mellan dagtid, kvällar och helger. Som kulinarisk ledare har du goda möjligheter att påverka schemat men det är viktigt att du är flexibel. I tjänsten ingår mycket goda personalförmåner och givetvis finns kollektivavtal.



För dig som idag bor på annan ort finns möjlighet till tillfälligt personalboende och/eller hjälp med att hitta fast boende. Planerar du att flytta tillsammans med familj och har en partner som arbetar i samma bransch så finns möjlighet till anställning inom koncernen även för denne.

OM DIG SOM SÖKER

Till denna tjänst söker vi dig som erfarenhetsmässigt:

- Har erfarenhet av en ledande position i restaurangkök samt menyutveckling, köksekonomi och inköp
- Gärna har arbetat inom hotellverksamhet tidigare
- Gärna har erfarenhet av asiatisk matlagning (OBS! inget krav)




Som person ser vi att du:

- Har ett stort matintresse, brinner för gastronomi och är driven i ditt yrke
- Är kreativ, har god ledarskapsförmåga och är lösningsorienterad
- Är tydlig, strukturerad och arbetar målinriktat
- Tycker om att coacha, motivera och engagera din personal på ett lyhört och inkluderande sätt
- Lockas av den harmoniska livsstil med vacker natur och lantlig idyll som Torekov erbjuder, samtidigt som du vill ha en utmanade tjänst där du får skapa en gastronomisk profil som ska locka gäster från hela landet




Detta är en rolig och utmanande tjänst på en attraktiv arbetsplats som ska tillsättas så snart som möjligt under våren! Du blir anställd direkt av Torekov Hotell efter att Majola RestaurangKonsult genomfört rekryteringsprocessen.



Är det just dig vi söker? Skicka då in din ansökan idag, antingen direkt via Majolas annons eller genom att maila direkt till [email protected]



Torekov Hotell ingår i koncernen GRAM Hotels med flertalet verksamheter i Båstad och Torekov. Visa mindre

Varvet mat & vin so?ker ko?ksma?stare till 2021.


En nystartad restaurang (5:e juni, 2020) bela?gen mitt i Torekovs hamn med ett oslagbart la?ge. Vi har ett o?ppet ko?k med utsikt o?ver matsalen och uteserveringen. Vi riktar fra?mst in oss pa? italiensk matlagning med vissa undantag.


Vi so?ker en person med flera?rig erfarenhet av att leda ko?ksarbete. Du som ko?kschef skapar tillsammans med restaurangchefen den lokala menyn och bidrar till att kontinuerligt fo?rba?ttra matupplevelsen fo?r va?ra ga?ster.


Ko?kschefen leder ko?ksarbetet, ansvarar fo?r att regelverken kring mathantering och hygien fo?ljs.
Andra uppgifter som du som ko?kschef ansvarar fo?r och bo?r vara fo?rtrogen med a?r: bemanningsplanering, inventering och matkalkylering.


Du har passion fo?r matlagning, trivs i ett ho?gt tempo och a?r kvalitetsmedveten. Du a?r en naturlig ledare som a?r tydlig och rak mot dina medarbetare och som gillar att driva ditt team frama?t.


Vi ser att du har ett antal a?rs erfarenhet av att jobba som kock i ett a? la carte ko?k av ho?g standard och a?ven att du har tidigare erfarenhet i arbetsledande funktion, tex souschef.


Tja?nsten a?r sa?songsbetonad fra?n maj till september, lo?n enligt o?verenskommelse. Visa mindre

Vill du jobba i ett klimat där du får utrymme att både utveckla och utvecklas?
Vi på Hovs Hallar söker en kreativ, kunnig och pålitlig kock till vårt kök.


Du kommer att ha ansvaret för all mat som serveras, ansvar för hygien, beställningar, köksekonomi. Du har möjlighet att påverka & utveckla köket och maten.
De flesta grönsaker odlar vi till och med helt själva på vår egna gård 400m från restaurangen.


Tjänsten kräver 100 % engagemang och vi förutsätter att du är en passionerad matlagare med stor kunskap inom det svenska köket. Vi uppmuntrar också kreativitet i form av egna idéer och lyhördhet.


Finns stöttning på plats av kock med mer än 50års erfarenhet samt en miljöansvarig.


Välkommen med din ansökan!
Ha gärna tillgång till eget färdmedel då kollektivtrafik ej finnes.


Arbetstider: Varierande arbetstid
Tillträde: Enligt överenskommelse - skicka ansökan till [email protected]
Lön: Kollektivavtal finns




Hotell Hovshallar är en konferensanläggning på Bjärehalvön. Här finns idag 61 dubbelrum och sviter i vår nya hotelldel, restaurang, konferenslokaler. Vår restaurang tar upp till 170 gäster och vi serverar både frukost, lunch och à la carte. Vi arrangerar även en del bröllop och födelsedagar.


Finns även möjlighet till bostad på Bjärehalvön. Visa mindre

Till restaurangen på Båstad Golfklubb & i Båstad Företagsby
Vi behöver nu stärka upp vår organisation med en köksmästare för ett helhetsansvar. Vi söker dig med energi och kunskap att driva ett team framåt, skapa kreativitet och tillsammans nå ett av verksamhetens mål- Nöjda gäster.
Mat & Möten är en av Båstads absolut mest välbesökta lunchrestaurang både i Båstad Företagsby & på Båstad Golfklubb.
Mat & Möten bedriver just nu två restauranger på Bjärehalvön. Vi har öppet veckans alla dagar från tidig morgon med frukost & fika, mycket välbesökta luncher med högt tempo och eftermiddagar samt kvällar med middagsbeställningar, a la carte & cateringuppdrag runt om på Bjärehalvön.
Låter det fortfarande spännande?
Som köksledare hos oss är du en av våra viktiga nyckelpersoner & ett ansikte utåt.
Du skall arbeta operativt i köket samt leda övrig personal i kök, sköta varubeställningar, menyplanering, bemanning samt säkerställa kvalitét, ekonomi & övergripande planering för köket.
Till din hjälp har du Andreas, operativ kock/ägare som finns med och bistår & ni har ett nära samarbete.
Du skall ha arbetat som kock, gärna inom ledande befattning och det är meriterande om du arbetat mycket med A la carte.
Vårt team är unga duktiga människor och vi ser framför oss att du gillar den gruppdynamiken och har lätt att anpassa dig.
Du måste vara stresstålig, ha ett gott humör och vara problemlösare samt få dina medarbetare att arbeta mot samma mål, nämligen att göra varje ny dag till den bästa, och att alla våra gäster ska lämna restaurangen med känslan av att snart vilja komma tillbaka till oss. Du är en duktig kock som bara kan tänka dig att arbeta på ett seriöst ställe med ambitiösa kollegor, detta hindrar inte oss att ha jädrigt kul på jobbet och njuta av en bra dag med nöjda gäster!
Du behärskar svenska i tal och skrift.
Körkort krävs
Vårt kök erbjuder alltifrån smörgåsar, sallader, brunch, lunch & A la carte menyer.
Vår matlagning är relativt enkel men ska hålla absolut toppklass och det är av störst vikt att du brinner för din yrkesroll och att du är flexibel och har lätt för att ta egna initiativ och att du samtidigt är en lagspelare som har god kommunikationsförmåga.
Som i många kök är det högt tempo och vi ser framför oss att du gillar när det är mycket som händer under organiserade former. Minimiålder 23 år och 5 års erfarenhet är ett krav.
Vi har kollektivavtal, lön enligt överenskommelse
Sista ansökningsdag är 31december 2020, men vi intervjuar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas om rätt kandidat dyker upp.
Helgarbete förekommer men arbetet är mestadels förlagt till dagtid och januari-april har vi inte öppet helger mer än för eventuell beställningsverksamhet
Tjänsten är till att börja med en tidsbegränsad anställning tom. 20/12 2021 men kan komma att förlängas. Visa mindre